HAGAI AVIRAM

מבוסס על 100% מחמצת טבעית, שילוב בין מסורת לטעמים עמוקים. תערובת קמחים מיוחדת שמשתנה מאפייה לאפייה, של שיפון, חיטה מלאה וחורסאן (קמח קדום בעל טעם עשיר).

לחם עם אופי ונוכחות, המבוסס על 100% מחמצת טבעית ושילוב של 35% קמח שיפון עם קמח לחם איכותי. טעמים אדמתיים עמוקים עם חמיצות עדינה, מרקם גמיש ואוורירי.

חלה מושלמת לשבת, מבוססת על 100% מחמצת טבעית עם 30% כוסמין מלא שמעניק לה עומק וטעם מיוחד. אני קולע אותה ביד עם ביצים טריות לקבלת מרקם משגע, עשיר ורך.

לחם הבית שלי, המשלב עושר תזונתי וטעם של פעם. מבוסס על 100% מחמצת טבעית עם תערובת קמחים מאוזנת של 40% חיטה מלאה, שיפון מלא וקמח לחם איכותי.